En 2012, GA Pet Food Partners a entrepris un voyage qui allait révolutionner l’industrie de la nourriture pour animaux de compagnie. Fidèles aux valeurs fondamentales de GA, nous avons décidé d’investir massivement dans une technologie qui non seulement offrirait à nos partenaires des opportunités uniques de positionnement et de vente, mais surtout, fournirait aux animaux une alimentation riche en nutriments à base d’ingrédients fraîchement préparés. Le résultat de cette ambition fut « Freshtrusion ».

Freshtrusion® – Un document de soutien scientifique

Le Dr Adrian Hewson-Hughes, notre conseiller en nutrition, sécurité alimentaire et innovation, a rédigé un document de soutien scientifique expliquant comment Freshtrusion® permet à GA Pet Food Partners de créer la meilleure nourriture pour animaux au monde.

Vous pouvez lire le document de soutien en cliquant sur le bouton ci-dessous.

FRESHTRUSION – UN DOCUMENT DE SOUTIEN SCIENTIFIQUE
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Freshtrusion commence dans les fermes et les pêcheries que nous connaissons et auxquelles nous avons confiance.

Des fermes et pêcheries que nous connaissons et en qui nous avons confiance

Le voyage de Freshtrusion commence avec nos fermes et pêcheries de confiance, où nous sélectionnons uniquement les meilleures viandes fraîches et poissons. Nous fournissons ensuite aux marques partenaires des histoires fantastiques sur la provenance et la traçabilité des produits.

Grâce à notre propre transport réfrigéré, qui garantit les meilleures conditions de qualité, nous collectons les viandes et les ramenons à notre site de production dans le Lancashire, au Royaume-Uni. Là, elles subissent des tests de qualité rigoureux avant d’être utilisées dans les recettes uniques de nos partenaires.

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En tant que membre de l'organisation Freshtrusion voyage, nos cuisines à viande cuisent doucement les viandes à 82 ° C pour protéger les protéines, les rendant plus savoureuses et nutritives pour les animaux de compagnie.
La Freshtrusion la différence est que nous sélectionnons uniquement les meilleures viandes et poissons frais pour nos recettes d'aliments pour animaux de compagnie provenant de fermes et de pêcheries que nous connaissons et auxquelles nous faisons confiance.

La cuisine de la viande

Dans notre cuisine dédiée sur site, nous cuisons doucement chaque viande à environ 82 °C afin de préserver les protéines et garantir une digestibilité et une valeur nutritionnelle maximales pour les animaux. Grâce à une technologie de pointe mondiale, nous pouvons également réduire la teneur en humidité de la viande fraîchement préparée et inclure des quantités de viande fraîche de plus en plus élevées dans les recettes leaders du marché.

De plus, nous sommes capables de produire des huiles de haute qualité à partir de nos ingrédients frais d’origine traçable et de les ajouter à des recettes personnalisées afin d’offrir des avantages concurrentiels uniques sur le marché.

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Freshtrusion signifie plus de viande fraîche

Nous savons que les animaux de compagnie préfèrent la fraîcheur, c’est pourquoi la viande fraîche est notre passion. Grâce à notre processus unique, nous développons des recettes qui offrent des revendications uniques sur le marché, avec les niveaux d’inclusion de viande fraîche les plus élevés, et garantissons aux animaux des repas savoureux et nutritionnellement bénéfiques.

La farine de viande traditionnelle de catégorie 3 dans les recettes d'aliments pour animaux de compagnie contient des protéines dénaturées en raison de la nécessité d'une température élevée pendant la cuisson pour tuer les bactéries accumulées après avoir été laissées à la température ambiante pendant un certain temps.

Farine de viande catégorie 3

Un saumon frais fraîchement préparé peut être cuit doucement par notre Freshtrusion experts car le transport de la chaîne du froid a gardé les viandes réfrigérées de la source à nos installations de production. Il en résulte une nourriture pour animaux de compagnie bien supérieure et plus savoureuse.

Saumon fraîchement préparé

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Protéine protégée

Freshtrusion protège la protéine

Le matériau animal/viande utilisé pour produire de la farine de viande séchée n’est pas collecté frais à la source ni transporté dans des conteneurs réfrigérés. Il est plutôt collecté de divers endroits et envoyé dans une usine de traitement à température ambiante. Il est traité à très haute température (300ºF/150ºC) pour extraire l’humidité, séparer la graisse et éliminer les bactéries.

Ce processus peut également dénaturer la protéine, la rendant moins digestible et donc de moindre valeur nutritionnelle pour l’animal. À l’inverse, notre méthode de cuisson douce garantit que les protéines sont protégées, offrant ainsi une meilleure biodisponibilité pour l’animal.

Protéine dénaturée

Farine de viande traditionnelle de catégorie 3

Origine inconnue ou multiple

Stocké à température ambiante

Cuit à 300ºF (150ºC) pour éliminer les bactéries

Protéine dénaturée

Viande fraîchement préparée

Collectée à la source

Transport en chaîne du froid

Cuisson douce à 82 °C pour protéger la protéine

Protéine protégée

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At GA Pet Food Partners, nous pressons nos propres huiles sur place en petits lots à l'aide d'un équipement dédié qui fonctionne comme une essoreuse à salade de cuisine où l'huile est extraite de la viande. Ces huiles ne sont pas vos huiles habituelles de qualité alimentaire pour animaux de compagnie rendues à haute température. Ils sont si frais que les tests en laboratoire trouvent peu ou pas de signes d'oxydation ou de vieillissement. C'est le Freshtrusion différence.

Huiles et graisses de qualité humaine

Chez GA Pet Food Partners, nous pressons nos propres huiles sur place en petites quantités à l’aide d’un équipement spécialisé qui fonctionne de manière similaire à une essoreuse à salade de cuisine, où l’huile est extraite de la viande.

Cela nous permet d’enrober les croquettes d’huiles et graisses d’une qualité exceptionnelle, normalement trouvées dans les aliments pour humains, et de garantir une traçabilité complète jusqu’à la source – la ferme, la pêcherie ou le bateau.

Le potentiel marketing, combiné à une appétence exceptionnelle et une traçabilité de qualité supérieure, est inégalé. Ces huiles ne sont pas les huiles habituelles « qualité nourriture pour animaux », rendues à haute température. Elles sont si fraîches que les tests de laboratoire révèlent peu ou pas de signes d’oxydation ou de vieillissement.

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Les avantages de Freshtrusion®

Nous croyons que votre marque, vos clients et les animaux que vous nourrissez méritent le meilleur. C’est pourquoi nous avons développé notre technologie unique Freshtrusion.

Nous avons également travaillé en étroite collaboration avec l’Université de Nottingham pour des analyses et tests supplémentaires.

GA Pet Food Partners travaillé avec l'Université de Nottingham lors du développement du Freshtrusion processus.
  • Meilleure biodisponibilité des nutriments
  • Meilleure digestibilité
  • Protéine protégée
  • Amélioration de l’acceptation sensorielle
  • Meilleure santé et bien-être grâce à une qualité et une nutrition supérieures
  • Réduction des niveaux de dégradation et des biomarqueurs des micro-organismes associés aux mauvais goûts, à la rancidité voire à la toxicité
  • Meilleure densité des croquettes
  • Cuisson à basse température et basse pression pour une saveur plus intense